こんにちは。
今回は、大葉ジェノベーゼソースの作り方をご紹介します。
パスタソースにピッタリですので是非作ってみてください。
時間約５分
材料費約３００円
材料（2〜4人分）
・大葉 約20枚
・無塩ミックスナッツ ひとつかみ
・オリーブオイル 100g
・粉チーズ 15g
・にんにく 1かけ
・塩 3g
作り方
行程①
・大葉をちぎって、材料を全てミキサーに入れ、ペースト状になるまで撹拌する。
行程②
・保存する場合は、熱湯消毒した瓶に入れる。
※冷蔵庫で保存し、目安として2週間以内には使い切って下さい。
ポイント
・大葉はフレッシュなものの方が良いです。
・パスタやじゃがいもに和えるだけで美味しいです。
コメントフォームから質問・リクエストお待ちしております。
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